900（明治33年）
三井財團在日本東京召開台灣製株式會社籌備會。
鈴木藤三郎、山本悌二郎至台灣勘察設廠地點。
鈴木藤三郎當選社長。
�� 1901（明治34年）
設立橋仔頭火車站。
設置橋仔頭郵便電信局。
任命山本悌二郎為支配人。
選定台南縣仁壽下里橋仔頭庄大路墘為工場。
林少貓率眾突襲橋仔頭工場。
橋仔頭社宅事務所、全台首座鋼架建築工場完工。
日本最早的現代化製機器三重效用罐及結晶罐運抵橋仔頭。
後藤新平在橋仔頭召開訓示會議。
實地試製砂糖生產。
�� 1902（明治35年）
橋仔頭工廠正式製糖，為台灣新式製糖濫觴。
舖設原料運搬用的輕便軌道。
台灣首任總督兒玉源太郎視察橋仔頭工場。
鈴木藤三郎設立聖觀音像。
�� 1903（明治36年）
舖設台灣首創牛牽輕便道六哩五分，為五分車的前身。
�� 1905（明治38年）
鈴木藤三郎辭職。
架設橋仔頭停車場電話。
�� 1906（明治39年）
兒玉源太郎巡視橋仔頭糖廠。
新任總督佐久間馬太至橋仔頭糖廠巡視。
�� 1907（明治40年）
增資為500百萬元，發行股票。
橋仔頭第二工場設立。
全台第一座糖蜜酒精工場在橋仔頭設立。
全台首創甘蔗專用機關車（五分車）在橋仔頭運轉。
打狗尋常高等小學校橋仔頭分教室設立。
�� 1908（明治41年）
橋仔頭第二工場開始製糖，為鐵骨建築之首。
酒精工廠開始生產。
�� 1909（明治42年）
全台首座鑄造工廠在橋仔頭設立。
�� 1910（明治43年）
德意志大使參觀橋仔頭。
台灣總督佐久間陪同英國大使參觀橋仔頭。
東鄉海軍大將參觀橋仔頭。
新任民政長官內田視察橋仔頭糖廠。
�� 1912（明治45年）
橋仔頭農場率先以瓦斯發動機灌溉。
「打狗尋常高等小學校橋仔頭分教室」改稱「橋仔頭尋常小學校」。
�� 1916（大正5年）
閑院宮載仁親王與王妃至橋仔頭參觀。
橋仔頭鑄造廠鑄造成功，為台糖首例。
�� 1917（大正6年）
橋仔頭鑄造廠移至打狗，開啟高雄工業化的先聲。
�� 1927（昭和2年）
山本悌二郎辭去社長職務，入閣擔任農林大臣。
�� 1927（昭和2年）
配合高雄港二期開發，橋仔頭大規模擴張建設。
由屏東阿緱糖廠分植瑞竹至橋仔頭糖廠。
�� 1930（昭和5年）
設立金木善三郎紀念碑。
�� 1931（昭和6年）
橋仔頭神社舉行鎮座祭。
�� 1933（昭和8年）
橋仔頭將三重效用罐（1879法國製）、蒸氣幫浦（1912英國製）、直流發電機（1890美國製）置於社宅前視為永久工業文化財。
台糖株式會社社歌創作發表會在東京舉行。
�� 1936（昭和11年）
社團法人糖業協會協議會成立，由武智直道社長兼任理事長。
�� 1938（昭和13年）
橋仔頭無水酒精製造設備完成。
為因應太平洋戰爭，成立二十五萬斤報國蔗園。
�� 1945（民國34年）
國民政府成立台灣糖廠監理委員會接收台糖。
橋仔頭神社改祀福德正神。
�� 1946（民國35年）
國民政府成立台灣糖業公司，「橋仔頭製糖所」名稱確定。
�� 1947（民國36年）
設立「台糖附設私立台糖小學」。
「興糖村」成立。
�� 1949（民國38年）
「台糖附設私立台糖小學」改名「高雄縣橋頭鄉台糖代用國民學校」。
�� 1952（民國41年）
「橋仔頭製糖所」改稱「橋頭糖廠」。
�� 1953（民國42年）
停止生產酵母。
�� 1954（民國43年）
酒精工廠關閉。
�� 1955（民國44年）
「高雄縣橋頭鄉台糖代用國民學校」遷至興糖國小現址。
�� 1957（民國46年）
第一與第二製糖廠合併，設立全台首座全自動中央控制系統。
�� 1958（民國47年）
開始製造蔗蠟。
�� 1959（民國48年）
橋仔頭將三重效用罐（1879法國製）、蒸氣幫浦（1912英國製）、直流發電機（1890美國製）為日本運回北海道道南製糖所。
�� 1962（民國51年）
停止製造蔗蠟。
成立全台首座勞工補習學校。
�� 1965（民國53年）
神社拆除改建中山堂。
�� 1966（民國55年）
「橋頭糖廠」與小港糖廠合併稱「高雄糖廠」。
中山堂完工。
�� 1967（民國56年）
台糖公司改制，「高雄糖廠」改稱「高雄總廠」管轄橋頭、小港、仁德工廠。
福德祠建成。
成立畜殖場。
�� 1968（民國57年）
「高雄縣橋頭鄉台糖代用國民學校」更名為「高雄縣橋頭鄉興糖國民小學」。
�� 1971（民國60年）
剛果共和國總統莫布杜伉儷來訪。
�� 1975（民國64年）
台糖改制，「高雄總廠」區分為：高雄糖廠、小港糖廠、仁德糖廠。
�� 1986（民國75年）
停止經營畜殖場。
�� 1994（民國83年）
高雄糖廠成立「土地開發課」。
橋頭鄉各界發起成立「橋仔頭文史工作室」。
�� 1995（民國84年）
文建會舉辦全國文藝季「橋頭-糖廠-五分車」系列活動
「土地開發課」改制為「土地開發處橋頭分處」。
「橋仔頭文史工作室」進駐「興糖路13號」。
�� 1996（民國85年）
「橋仔頭文史工作室」立案為「橋仔頭文史協會」。
�� 1998（民國87年）
「橋仔頭文史協會」承辦「懷念老糖廠」系列活動。
高雄政府指定「高雄糖廠」為縣定古蹟，為全國範圍最大之古蹟。
�� 1999（民國88年）
「高雄糖廠」最後一年製糖，官方名稱改為「台糖公司高雄廠」。
「橋仔頭文史協會」承辦「糖的博覽會」系列活動。
�� 2000（民國89年）
各界共同舉辦「糖業百年慶」系列活動。
�� 2001（民國90年）
「橋頭鄉產業再生促進會」成立。
橋仔頭文史協會與台糖簽約進駐「興糖路一巷一號」。
台糖公司高雄廠拆除「興糖路13號」改建咖啡館。
台糖公司高雄廠主辦「聖觀音百年紀」系列活動。
文建會首次「藝術家家進駐創作計畫」假興糖路三巷試辦。
「文化廓動、興糖演藝」正式登場。
